Εταιρεία: Ο ΔΡΟΜΟΣ ΤΟΥ ΤΣΑΓΙΟΥ
Χώρα Προέλευσης: Ιαπωνία
Τύπος: Τσάι Matcha - Βιολογικής Καλλιέργειας
Συσκευασία: Σακουλάκι με Zip
Βάρος: 30gr.

Υψηλής ποιότητας τσάι σε μορφή σκόνης που παραδοσιακά χρησιμοποιείται στην ιαπωνική τελετουργία του τσαγιού. Τα φύλλα σκιάζονται για 3 εβδομάδες αποκτώντας έτσι τη χαρακτηριστική γλυκιά γεύση τους. Αφού συλλεχθούν, αφαιρούνται οι φλέβες και το κοτσάνι και αλέθονται σε πέτρινο μύλο ωσότου γίνουν πούδρα. Όσο πιο ζωντανό κι έντονα λαχανί το χρώμα του και όσο πιο γλυκιά η γεύση του, τόσο πιο υψηλή η ποιότητά και το γευστικό προφίλ του. Το matcha, εξαιρετικά πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία, μπορεί να καταναλωθεί καθημερινά σαν ενεργειακό ρόφημα.




Προετοιμασία:
1. Ρίχνουμε 1/3 κουταλάκι του γλυκού (2gr) Matcha σε μια μεγάλη κούπα.
2. Προσθέτουμε 70-100ml ζεστό νερό 75°C και αναδεύουμε το μείγμα.
3. Όταν το μείγμα γίνει αφρώδες, συμπληρώνουμε 200ml νερό.

Το matcha πίνεται ζεστό ή παγωμένο. Είναι επίσης απολαυστικό και με γάλα.



Διάθεση: Αναζωογονητική
Taste Profile: Φρέσκο
Άρωμα: Γρασίδι
Food Pairing: Σκούρα σοκολάτα

Κατανάλωση: Πρωί

Ποσότητα

'Αμεσα Διαθέσιμο (Παράδοση σε 3-7 εργάσιμες ημέρες)